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焦磷酸钾7320-34-5
编号:50049
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单位:袋
重量:25000 克
中文名称:焦磷酸钾
英文名称:Potassium Diphosphate
中文别名:TKPP;无水焦磷酸钾;焦磷酸四钾
CAS号:7320-34-5
分子式:H4KO7P2
分子量:217.0734
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商品介绍
详细参数

1 分子结构

  焦磷酸钾

2 基本信息

  中文名称:焦磷酸钾

  英文名称:Potassium Diphosphate

  中文别名:TKPP;无水焦磷酸钾;焦磷酸四钾

  英文别名:Diphosphoric acid, tetrapotassium salt; Potassium Pyrophosphate; Tetra-Potassium Pyrophosphate; TKPP; Tetrapotassium pyrophosphate; tetrapotassium diphosphate; diphosphoric acid, monopotassium salt

  CAS号:7320-34-5

  分子式:H4KO7P2

  分子量:217.0734

  SMILES:[O-]P(=O)(OP(=O)([O-])[O-])[O-].[K+].[K+].[K+].[K+][1]  

3 物性数据

  1.性状:白色粉末或块状

  2.密度(g/mL,25/4℃): 2.534

  3.熔点(ºC):1109

  4.溶解性:溶于水,不溶于乙醇。水溶液呈碱性。

4 存储方法

  1.应贮存在通风、干燥的库房中。

  2.不可与酸类物品共贮混运。防雨淋和烈日暴晒、防潮。

5 合成方法

  1.中和煅烧法将食品级30%磷酸加入中和器,在搅拌下缓慢地加入食品级苛性钾溶液进行中和反应,控制pH值在8.4为宜,把反应后的溶液加热,并加入活性炭脱色,过滤除去不溶物,澄清滤液加热至120~124℃进行蒸发浓缩,经冷却至20℃以下析出结晶,离心分离,得到三水合磷酸氢二钾,加热至120~130℃脱去结晶水,变成无水磷酸氢二钾,把它加入煅烧炉在500~600℃下进行煅烧聚合,经冷却,制得食用焦磷酸钾成品。其反应方程式如下:

  制得的焦磷酸钾成品与0.1 mol/L硝酸银溶液反应时,以没有正磷酸银沉淀黄色出现为合格。

  2.如果将磷酸氢二钾在350~400℃时加热2~3h使之脱水,很容易制得一缩二磷酸钾。产物在干燥器中冷却,在干燥气流中粉碎、储存。

6 主要用途

  1. 主要用于无氰电镀,代替氰化钠作为电镀的络合剂。也用作电镀的前处理剂和焦磷酸电镀液。配制衣料用洗涤剂组分、金属表面清洗剂和瓶子洗净剂组分、各种清洁剂的添加剂。用作陶瓷工业的黏土分散剂,颜料和染料的分散剂和缓冲剂。漂染工业用于除去水中的少量三价铁离子,提高漂染质量。焦磷酸钾亦是双氧水优良的稳定剂。2. 在食品工业中用作乳化剂,组织改进剂,螯合剂,还用作面制品用碱水的原料。多与其他缩合磷酸盐合用,通常用于防止水产罐头产生鸟粪石,防止水果罐头变色;提高冰淇淋膨胀度,火腿、香肠的得率,磨碎鱼肉的持水性;改善面类口味及提高得率,防止干酪老化等。3.焦磷酸钾也可用作碱性化学镀镍的络合剂以及用于配制洗涤剂。焦磷酸盐也可用作碱性电镀镍的络合剂。

7 安全信息

7.1 风险术语

  R36/37/38:Irritating to eyes, respiratory system and skin. 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。;

8 系统编号

  CAS号:7320-34-5

  MDL号:MFCD00011393

  EINECS号:230-785-7

  RTECS号:JL6735000

  PubChem号:24859317

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脚注信息